L’association marocaine des producteurs d’oeufs de consommation et la fédération interprofessionnelle du secteur ovin organisent « la quatrième journée nationale des oeufs », les 14 et 15 janvier à Marrakech.
L’objectif de cette rencontre annuelle est de sensibiliser les consommateurs aux bienfaits des œufs, en les informant sur les étapes et l’organisation de la production des œufs au Maroc.
Par ailleurs, la journée du dimanche 15 janvier verra l’organisation de la plus grande omelette en Afrique, avec quelque 21000 œufs, et ce à la place 16 novembre à Marrakech, de 14h à 16h, avec la participation spéciale de l’animatrice de programmes culinaires Choumicha.
